長崎県平戸市にあるカレー工房です。長崎和牛をたっぷりと使用し、平戸産の野菜にこだわりました。作りたてのスパイスの香りとじっくり煮込んだ深い味わい。独自に開発した方法で作り上げました。ぜひご賞味下さい。また、レトルト食品の開発、小ロットからの製造受託も行っています。