インフォメーション

2016-06-08 22:46:00

ひらど新鮮市場で販売 カフェトモで販売

6月9日より、ひらど新鮮市場で販売致します。また、カフェトモでもレジ横で販売しています。

2016-06-08 22:23:00

6月1日より創業開始

6月1日より開業しました。と言ってもお店にお客様が来るわけでもないのですが、平戸市ふるさと納税返礼品として注文が多くありましたので、ひたすらカレーを作っています。

2016-06-01 23:17:00

レトルト滅菌機による加工を始めました。

5月31日メーカーや販売店の方々6名ほどでレトルト滅菌機の設置と試運転を行いました。F値の設定と条件を入力してスタートを押せば滅菌が始まり全工程を全自動で行えます。味の変化もなく結果は良好で、室温保存で1年以上の賞味期限になります。

2016-05-29 06:09:00

平戸市ふるさと納税返礼品として採用されました

今年6月1日より平戸市ふるさと納税返礼品として採用されました。厳しい日程での準備作業でしたが、ようやく出荷体制が整いました。

2016-05-28 23:48:00

カレー工房は完成しました

天候が悪い日が続いたので大幅に工事が遅れましたが、カレー工房が完成しました。早速カレーの量産体制に入ります。当面は冷凍品として販売しますが、5/31はレトルト滅菌機の試運転を行い、順次、室温保存可能なレトルト製品を供給する予定です。

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